أحذر من غسل البيض تحت الماء ! هل تعلم ماذا يمكن أن يحدث ؟
أحذر من غسل البيض تحت الماء ! هل تعلم ماذا يمكن أن يحدث ؟
أحذر من غسل البيض تحت الماء ! هل تعلم ماذا يمكن أن يحدث ؟
هــل تــعــلــم !!
الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،
سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).
والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات
( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم
وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).
وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد
خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.
وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية
( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)
والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.
لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،
أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا
لا اله الا الله ... انشرها لتعم الفائده ..
سبحان الله و الحمد لله
و لا حول و لا قوة الا بالله
لا اله الا الله محمد رسول الله
لا تنسى أن تذكرنا فى دعائك
هــل تــعــلــم !!
( فارس الزمان )
